Ravintolapäällikkö, Ninan keittiö Ravintola Veska

Ninan keittiö Veska etsii asiakaslähtöistä sekä myyntihenkistä ravintolapäällikköä nykyisen ravintolapäällikön siirtyessä talon sisällä toisiin tehtäviin.
 
Tämä tehtävä on haastava, mutta myös erittäin itsenäinen ja palkitseva. Toivomme, että haluat panostaa työhösi ja antaa paljon itsestäsi - olet ravintolan sielu! Vastuullasi on pyörittää koko lounasravintolaa – ja catering toimintoja. Ravintolan yhteydessä toimii myös tuotantokeittiö. Vastaat ravintolan operatiivisesta toiminnasta ja tuloksesta sekä tuotantokeittiömme toiminnasta yhdessä keittiöpäällikön kanssa. Johdat henkilökuntaasi jämäkällä otteella ja osallistumalla innokkaasti itse päivittäisiin työtehtäviin. 
 
Tämän lisäksi huolehdit kaikista niistä pienistä asioista, jotka tekevät ravintolasta sellaisen, että kaikki – niin työntekijät kuin asiakkaatkin viihtyvät! Kokemuksellasi sekä omalla iloisella esimerkillä kannustat henkilökuntaasi siihen, että he oikeasti ymmärtävät tuottavansa elämyksiä ja nautintoa asiakkailleen tarjoamalla ”pientä ekstraa huomioissa ja palvelussa”. 

Haemme sinua, joka motivoidut tuloksista sekä olet luonnollinen vastuunkantava esihenkilö. Huolehdit omalla positiivisella ja tasapuolisella otteella yksilön viihtyvyydestä ja työyhteisön toimivuudesta. Viihdyt korkeassa työskentelytempossa ja sinulla on kyky hahmottaa kokonaisuuksia ja organisoida ravintolan, cateringtoiminnan ja tuotantokeittiön toimintaa. 
Menestyäksesi tässä työssä, toivomme että sinulla on kokemusta suuren ravintolayksikön johtamisesta useamman vuoden ajalta, sekä kokemusta catering tilaisuuksien ja tapahtuminen järjestämisestä ja organisoimisesta. Henkilönä sinun tulee olla yrittäjä henkinen, maanläheinen, asiakaspalvelu- ja myyntihenkinen, joustava ja sosiaalinen – mutta samalla tarvittaessa tiukkakin. 
 
Tarjoamme: 
Monipuolisen ja haastavan työn. Erinomaisen työskentely- ympäristön. Saat loistavan mahdollisuuden vastuulliseen työhön ja itsesi kehittämiseen yhdessä mukavan työporukan kanssa. Tukenasi toimii aluepäällikkö ja ruokatuotekehityspäällikkömme.
 
Ennen ravintolapäällikkömme siirtymistä uuteen toimipisteeseen, hän perehdyttää seuraajansa tehtävään.

----------

Lisätiedot:
Mikäli haluat tiedustella lisää, olethan rohkeasti yhteydessä.

Tessa Vainio
HR-konsultti
Eezy Henkilöstöpalvelut
0504738572
tessa.vainio@eezy.fi

www.eezy.fi