OsoiteOletko SINÄ Levainin uusi TULOSVASTUULLINEN KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ?
W-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yritys, johon kuuluu tällä hetkellä seitsemän huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Farang, Gaijin, Bronda, Goldfish, Jim Lim sekä Levain-ravintolamme Merikorttelissa, Töölössä ja Ullanlinnassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun.
Mutkattomissa eatery -tyylisissä ravintoloissamme Helsingin Merikorttelissa, Töölössä sekä Ullanlinnassa tarjoilemme aamiaista, lounasta sekä aikaista illallista paikan päällä nautittavaksi ja mukaan otettavaksi. Levain Merikortteli ravintolamme sydämessä asuu myös leipomo, joka keskittyy leipien kuningaslajiin, aitoon kiviarinauunissa paistettavaan hapanjuurileipään. Leivomme leipää ja leipomotuotteita aamusta aina myöhäiseen iltapäivään saakka.
Etsimme nyt tiimimme TULOSVASTUULLISTA KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ vastaamaan kaikkien kolmen Levain ravintolamme ruokatuotteesta ja sen kehittämisestä.
Keittiöpäällikkö tulee johtamaan keittiön operatiivisia toimintoja, alan ammattilaisista koostuvaa huippuosaajien joukkoamme sekä toimimaan mielenkiintoisessa roolissa tulosvastuullisena ravintolayksiköiden toiminnan kehittäjänä ja kapteenina. Bakery Eatery Levainissa työskentely on intensiivistä ja rytmittyy vuorokaudenajan mukaan nopeassa syklissä – aamiaisesta lounaaseen, lounaasta iltapäivän kahvihetkiin ja iltapäivästä alkuillan viinilasillisella ja aikaisella illallisella kävijöihin. Tulosvastuullisen keittiöpäällikön työ sijoittuu pääasiassa Levain Merikortteliin ja sisältää suorittavaa työtä yhdessä tuotekehityksen kanssa.
Edellytämme hakijalta vahvaa, vähintään viiden vuoden kokemusta esihenkilötyöstä, tai kahden vuoden kokemusta vastaavista päällikkötehtävistä. Työssä menestyminen edellyttää suurien kokonaisuuksien hallintaa, monipuolisia tiimityöskentelytaitoja, vahvaa halua menestyä ravintola-alalla sekä jämäkkää esihenkilöasennetta muiden työn organisoinnissa. Arvostamme kykyä johtaa esimerkillä ja halua kehittää toimintaamme. Merkityksellisin avain onnistumiseen on kuitenkin aito halu tehdä työtä ihmisten parissa ja intohimo alaa kohtaan. Tietotaito alan tunnusluvuista ja henkilöstöpuolen tuntemus ovat myös perusedellytyksiä hoitaa tarjolla olevaa pestiä.
Tarjoamme tehtävään valittavalle uudelle tiimiläisellemme ainutlaatuisen mahdollisuuden olla osana uutta uniikkia kahvila-leipomo-kokonaisuutta sekä tilaisuuden kehittää omaa ammattitaitoaan yhdessä muiden alan huippuosaajien kanssa.
TARJOAMME SINULLE
· Monipuolisen työympäristön vakaalla henkilöstöpohjalla
· 3500 – 3900€ kuukausipalkan, kokemuksesi mukaan
· Henkilöstöedut, jotka ylläpitävät henkilökuntamme hyvinvointia ja tukevat ammatillisessa kehityksessä
· Vahvan taustaorganisaation tuen ja aktiivisen oppimisen yhteistyökumppaneidemme kanssa.
· Alennukset sisarravintoloissamme ja konsernin muissa ravintoloissa
Voisitko sinä olla etsimämme henkilö? Jos koet vastauksen olevan kyllä, niin odotamme innolla yhteydenottoasi! Hakemukset palkkatoiveineen ja CV:n voit lähettää osoitteeseen work@w-restaurants.fi. Haku päättyy 12.4.2024, mutta tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Hakemus kannattaa siis lähettää mahdollisimman pian!
Odotamme innolla hakemustasi!
W-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yritys, johon kuuluu tällä hetkellä seitsemän huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Farang, Gaijin, Bronda, Goldfish, Jim Lim sekä Levain-ravintolamme Merikorttelissa, Töölössä ja Ullanlinnassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun.
Mutkattomissa eatery -tyylisissä ravintoloissamme Helsingin Merikorttelissa, Töölössä sekä Ullanlinnassa tarjoilemme aamiaista, lounasta sekä aikaista illallista paikan päällä nautittavaksi ja mukaan otettavaksi. Levain Merikortteli ravintolamme sydämessä asuu myös leipomo, joka keskittyy leipien kuningaslajiin, aitoon kiviarinauunissa paistettavaan hapanjuurileipään. Leivomme leipää ja leipomotuotteita aamusta aina myöhäiseen iltapäivään saakka.
Etsimme nyt tiimimme TULOSVASTUULLISTA KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ vastaamaan kaikkien kolmen Levain ravintolamme ruokatuotteesta ja sen kehittämisestä.
Keittiöpäällikkö tulee johtamaan keittiön operatiivisia toimintoja, alan ammattilaisista koostuvaa huippuosaajien joukkoamme sekä toimimaan mielenkiintoisessa roolissa tulosvastuullisena ravintolayksiköiden toiminnan kehittäjänä ja kapteenina. Bakery Eatery Levainissa työskentely on intensiivistä ja rytmittyy vuorokaudenajan mukaan nopeassa syklissä – aamiaisesta lounaaseen, lounaasta iltapäivän kahvihetkiin ja iltapäivästä alkuillan viinilasillisella ja aikaisella illallisella kävijöihin. Tulosvastuullisen keittiöpäällikön työ sijoittuu pääasiassa Levain Merikortteliin ja sisältää suorittavaa työtä yhdessä tuotekehityksen kanssa.
Edellytämme hakijalta vahvaa, vähintään viiden vuoden kokemusta esihenkilötyöstä, tai kahden vuoden kokemusta vastaavista päällikkötehtävistä. Työssä menestyminen edellyttää suurien kokonaisuuksien hallintaa, monipuolisia tiimityöskentelytaitoja, vahvaa halua menestyä ravintola-alalla sekä jämäkkää esihenkilöasennetta muiden työn organisoinnissa. Arvostamme kykyä johtaa esimerkillä ja halua kehittää toimintaamme. Merkityksellisin avain onnistumiseen on kuitenkin aito halu tehdä työtä ihmisten parissa ja intohimo alaa kohtaan. Tietotaito alan tunnusluvuista ja henkilöstöpuolen tuntemus ovat myös perusedellytyksiä hoitaa tarjolla olevaa pestiä.
Tarjoamme tehtävään valittavalle uudelle tiimiläisellemme ainutlaatuisen mahdollisuuden olla osana uutta uniikkia kahvila-leipomo-kokonaisuutta sekä tilaisuuden kehittää omaa ammattitaitoaan yhdessä muiden alan huippuosaajien kanssa.
TARJOAMME SINULLE
· Monipuolisen työympäristön vakaalla henkilöstöpohjalla
· 3500 – 3900€ kuukausipalkan, kokemuksesi mukaan
· Henkilöstöedut, jotka ylläpitävät henkilökuntamme hyvinvointia ja tukevat ammatillisessa kehityksessä
· Vahvan taustaorganisaation tuen ja aktiivisen oppimisen yhteistyökumppaneidemme kanssa.
· Alennukset sisarravintoloissamme ja konsernin muissa ravintoloissa
Voisitko sinä olla etsimämme henkilö? Jos koet vastauksen olevan kyllä, niin odotamme innolla yhteydenottoasi! Hakemukset palkkatoiveineen ja CV:n voit lähettää osoitteeseen work@w-restaurants.fi. Haku päättyy 12.4.2024, mutta tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Hakemus kannattaa siis lähettää mahdollisimman pian!
Odotamme innolla hakemustasi!
