Keittiömestari Uuteen Ninan Keittiön Ravintolaan

Haemme intohimoista keittiömestaria

Ninan keittiö avaa uuden ravintolan Ilmalan Auran kiinteistöön heinä-elokuun vaihteessa. Ravintolassa on vajaat 200 asiakaspaikkaa, terassi sekä kokouskeskus.

Ravintolassa tarjoillaan laadukasta lounasta, kahvilatuotteita sekä laadukkaita kokous – ja catering tuotteita. Ravintolan yhteydessä on myös kahvila, jossa tarjolla monipuolinen suolainen – ja makea kahvilatuotevalikoima sekä käsityönä tehdyt laadukkaat espressopohjaiset kahvit.

Etsimme tehtävään henkilöä, joka vastaa Ninan keittiön kokonaisvaltaisesta toiminnasta ja kehittämisestä. Tehtäviisi kuuluu päivittäisen keittiötoiminnan johtaminen yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa, varmistaen toiminnan tuloksellisuuden ja laadukkuuden.

Sinun vastuullasi on keittiön tavarantilausten tekeminen sekä varaston, hävikin ja myyntikatteen hallinta. Lisäksi sinun tehtäviisi kuuluu lounaslistojen ja kokoustuotteiden suunnittelu. Osallistut aktiivisesti päivittäiseen operatiiviseen toimintaan keittiössä ja pidät huolen siitä, että ruuan herkullisuus ja esillepano ovat korkealla tasolla.

Sinulle on tärkeää, että Ninan keittiössä valmistettu ruoka tehdään sydämellä ja maistuu asiakkaille erinomaiselta. Jos olet intohimoinen ruoanlaittaja ja haluat olla mukana luomassa unohtumattomia makuelämyksiä, tämä tehtävä voisi olla juuri sinulle sopiva.

Odotamme sinulta:

Sinulla on kokemusta lounas, - kokous- ja edustustarjoiluiden suunnittelusta sekä niiden valmistamisesta

Haluat kuunnella asiakkaiden toiveita ja ylittää ne

Sinulla on kokemusta ison keittiön johtamisesta useamman vuoden ajalta.

Motivoidut tuloksista sekä olet luonnollinen esihenkilö

Työpaikallasi luot hyvää ilmapiiriä ja työskentelyintoa omalla reippaalla asenteellasi ja esimerkilläsi. 

Omaat hyvät organisointi taidot 

Kehittävää työotetta ja innovatiivisuutta

Sinulla on hyvä englannin kielen ja suomen kielen taito 

Tarjoamme: 

Päiväpainotteisen työn, työaika pääsääntöisesti ma-pe klo 06.00–17.00 välillä

Töitä pääset tekemään upeissa uusissa keittiö- ja ravintolatiloissa. 

Pääset mukaan luomaan Ninan keittiöiden uutta ravintolakonseptia

Mahdollisuuden olla mukana kehittyvässä yrityksessä, jossa pääset vaikuttamaan sen ruokatuotteen kehittämiseen osana tuotekehitystiimiä.

Mahdollisuuden vastuulliseen työhön ja itsesi kehittämiseen yhdessä mukavan työporukan kanssa

Mikäli haluat tiedustella lisää, olethan rohkeasti yhteydessä.

Mohamed Kahiye
HR-Konsultti
Eezy Henkilöstöpalvelut
050-3267728
mohamed.kahiye@eezy.fi

www.eezygroup.fi